วัน จันทร์ ที่ 3 มีนาคม 2568 ผศ. ดร.เสน่ห์ บุญกำเนิด รองอธิการบดี ฝ่ายบริหารและระบบอำนวยการ รักษาราชการแทน คณบดีคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ให้เกียรติเป็นประธาน เปิดโครงการ “เปิดโลกทัศน์จีนศึกษา ครั้งที่ 7 : สถาปัตยกรรม ใบชา อาหาร นานาสาระ-อารยปัญญาจีน”
วัตถุประสงค์ให้นักศึกษาได้ร่วมปริทัศน์ในฐานะที่เป็นแหล่งอารยธรรมเก่าแก่ที่ทรงคุณค่า ผ่านเรื่องราวของสถาปัตยกรรมจีน ใบชาจีน และอาหารจีน ในแง่มุมสาระต่าง ๆ ที่ล้วนเป็นภูมิหลังที่สำคัญทั้งสิ้นของวัฒนธรรมจีน
โครงการเปิดโลกทัศน์จีนศึกษาเป็นโครงการต่อเนื่อง เพื่อมุ่งเปิดมุมมองและโลกทัศน์ใหม่ ๆ ในแง่มุมที่เกี่ยวข้องกับจีนวิทยาในหลายบริบท เพื่อให้นักศึกษาได้มีความรู้ที่รอบและลึกนอกเหนือจากภาษา โดยสลับสับเปลี่ยนจุดเด่นหรือหัวเรื่องให้หลากหลายแตกต่างกันไปในแต่ละปี เนื่องจากสาขาภาษาจีนเห็นว่าบริบทภูมิหลังเหล่านี้เป็นกุญแจสำคัญที่ช่วยให้ผู้เรียนไขความเข้าใจภาษาได้ถึงแก่นแท้มากยิ่งขึ้น เป็นการเรียนรู้ภาษาจากปัจจัยโดยรอบในทุกบริบท เพราะภาษาและบริบทภูมิหลังเหล่านั้นเปรียบเสมือกระจกเงาส่องสะท้อนซึ่งกันและกัน
วิทยากรดร.สุขพรรษา จตุรวัฒนาคณะครุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
